Köylünün emeği devamı...
Köylünün emeği, kültür hazinesi. K.Maraş topraklarının bir diğer mücevheri. Hediyelik ambalajında ALPEDO satış noktalarında.
Sağlığınız için;
100 gr K.Maraş biberi 318 cal enerji verir. K.Maraş biberinde organik ve inorganik minerallerin yanı sıra A , B ve C vitaminleri bulunur. İç salgı bezleri için uyarıcıdır. Eklem ağrıları, cilt hastalıkları ve kolestrol içinde derleyici görev yapar.
K.Maraş biberi mide suyu ve tükürük oluşumunu arttırır, sindirimi kolaylaştırır, romatizma, mafsal ve diş ağrılarını azaltır, krampları giderir, kolera ve gut hastalıklarına iyi gelir, kanser riskini azaltır, terlemeyi artırır serinlik verir, öksürük ve boğaz ağrılarını gidermede kullanılır, sinir hastalıkları için doğal yatıştırıcıdır. Vücuttaki aşırı yağ ve kolestrol birikiminin önlenmesini sağlar. Antibakteriyel etkisi ile hastalıkların önlenmesinde etkili rol oynar.
Olgunlaşma döneminde hasat edilen, Kahramanmaraş Biberi, harmanlanır kurutulur sapından ayrılır. Özel olarak yıkanır, tekrar kurutulur. Modern tesislerde, aflotoksinsiz olarak dövülür ufalanır, paketlenir ve Kahramanmaraş ayrıcalığıyla ve Kahramanmaraş patentiyle piyasaya sunulur.